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公司简介

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北京由氏餐饮管理公司简介由氏麻辣香锅是一家餐饮公司品牌,主营麻辣香锅、麻辣烤鱼、麻辣牛娃、拌食汇\烫捞为主,成立于2011年,总部位于首都北京,致力于特色餐饮行业的投资和发展。现已成功发展为5家直营,15家加盟。中文名      由氏麻辣香锅出自        北京由氏餐饮管理有限公司缘自于      四川重庆土家风味特点        辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长食以味为主,味以辣为主。公司品牌选用新鲜食材,采用独特的工艺技术和独有的调料配比,打造出与众不同的麻辣料理。突破传统,推陈出新,大大提升产品的质感、口感,获得投资者的认可。麻辣香锅采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,而且具有辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的特点!在大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物,用各种调味料炒制来吃,已经深受人们的喜爱。 天南地北入一锅 营养丰富 口味众多麻辣香锅,主材料选用虾、肉、田鸡、肥肠等,配上菌菇、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣干香味道,虾鲜、肠脆、肉嫩,笋片清香,腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就了麻辣香锅。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。精选优质辣椒搭配几十种天然中草药麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。由氏麻辣香锅配方特独,将辣椒的香辣与天然中草药完美的溶合在一起,延续了传统的风味,一经推出市场反应强烈。顾客一一叫好。麻辣经济火爆流行人们的味蕾需要刺激,麻辣味不仅仅只是一种流行,而已经成为一种趋势。麻辣味市场越来越火爆,因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求。开一家麻辣香锅店一年四季无淡季,喜食麻辣者众多,不愁没有生意。由氏麻辣香锅的特色个性张扬,时尚味道。我的香锅我做主。香锅配菜完全自主,想怎么吃就怎么吃。麻辣程度:适合各种不同口味的人群蒜香:蒜香味是中、西餐调味中广泛使用的一种味型,主要体现为:蒜香清爽、咸鲜微辣、蒜香浓郁、鲜咸味厚。豆豉:豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。五香中带点咸,黑褐色、油润光亮,色香味美。酱香:酱料口味香甜,迥然不同于浓香和清香,老抽白酒甜面酱叉烧酱为主料,只有直到入嘴的那一刻,才能真正美味的鲜香微辣: ★ 促进食欲,胃口大开。只保留食材的鲜味,基本不辣,适合怕辣的美眉。微微辣: ★★ 大脑兴奋,使人提神。让人感觉到有辣味,比较适合爱辣又怕辣的美眉。中辣: ★★★脑门流汗,脑顶冒烟。让人感觉一股“真气”由丹田经任督二脉直冲脑顶,爽快无比。特辣: ★★★★ 满嘴冒火,鼻泪乱流。感觉如同在太上老君炼丹炉里面一样,火辣辣的,适合爱辣的朋友。变态辣: ★★★★★五雷隆顶,全身爆炸。非常人所能品尝之极品,感觉如同吃炸弹,每口相当于100吨当量的TNT。绝在调料:秘制香料调配独家秘制的麻辣香锅底料、有多种中草药、除市场上常见的一些香料、草果、桂皮、丁香等,所有原料经过我们的技术人员经过粉碎加工调配,别人无法模仿。公司依靠实力诚信经营,为旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。现有营销网络的基础上,走终端直营路线,走品牌路线打造属于自己的高标准、高效益,别具一格的餐饮品牌,创造一个健康、绿色的餐饮环境。标准化烹饪流程,口味有保证,利润更高。零经验超低门槛,只需要万元,即可做老板。人力少操作简单,仅需少量工作人员即可运作。环境好标准化流程,缩减开店所耗费的人力物力成本。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】,我们有好的产品和专业的销售、技术团队、如果您对我公司的产品及其服务有兴趣,期待您来咨询加盟。

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